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C'est quoi un technicien en diététique?
Le technicien en diététique effectue diverses tâches en vue d'améliorer la qualité de l'alimentation humaine et de favoriser la santé des gens. Il peut travailler dans cinq champs d'intervention :
- La gestion de services alimentaires;
- L'industrie agroalimentaire;
- Les services à la clientèle;
- L'inspection;
- La communication.
Selon son mandat, le technicien en diététique s'occupe de coordonner la production et la distribution des aliments en appliquant les normes d'hygiène et de salubrité, les normes de santé et de sécurité au travail, et les lois régissant l’alimentation. Il participe au contrôle des propriétés chimiques, physiques, biochimiques et microbiologiques des aliments. Il s'assure que les diètes recommandées sont suivies en plus d'informer et d'éduquer les bénéficiaires en matière d'alimentation. Le technicien en diététique prépare des présentations pour des messages publicitaires ou des recettes et fait la promotion de certains produits alimentaires.
Le profil RIASEC du technicien en diététique est ERC.
E – Entreprenant : Aime surmonter des défis et préfère superviser, décider, gérer, influencer ou persuader des personnes.
R – Réaliste : Préfère le travail concret ou manipuler des instruments.
C – Conventionnel : Préfère travailler de façon méthodique et structurée, selon des normes établies.
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Quelles sont les études pour être technicien en diététique?
Pour être en mesure d’exercer la profession de technicien en diététique, tu dois détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en techniques de diététique.
Voici les établissements qui offrent le programme dans la région
Où travaille le technicien en diététique?
Le technicien en diététique travaille principalement en centre hospitalier, en centre d’hébergement et de soins de longue durée (CHSLD) et en centre local de services communautaires (CLSC).
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